2023 Ahr Rosé VDP. Gutswein

AHR | VDP. GUTSWEIN Rosé -trocken-

Rosé – ein Wein aus roten Trauben. Nach etwa 3 Stunden Maischestandzeit werden die Trauben von Spätburgunder und Domina gepresst. Die anschließende gekühlte Gärung sorgt für die Leichtigkeit und Konservierung der typischen Spätburgunder-Fruchtigkeit. Zusammen mit der Rebsorte Domina, welche eine Kreuzung aus Spätburgunder und Portugieser ist, erhält der Rosé seinen Schmelz und die kräftigere Farbe.

Ein Wein, der keinen Gegenspieler benötigt und gekühlt, jung und frisch viel Freude bereitet, aber auch als Begleiter zu Pasta, hellem Fleisch oder einem Grillabend bestens funktioniert.

11,5 % vol Alkohol, enthält Sulfite.