2022 Ahr Spätburgunder & Domina feinherb VDP. Gutswein

AHR | VDP. GUTSWEIN Spätburgunder & Domina -feinherb-

Der Spätburgunder gehört wohl zu den frühesten aus den Wildreben ausgelesenen Sorten. Karl der Dicke brachte sie 884 an den Bodensee. Im 18. Jahrhundert kam die Sorte aus dem Burgund an die Ahr.

Die Rebsorte Domina ist eine Neuzüchtung, hervorgegangen aus unserer heimischen Sorte Spätburgunder und Portugieser.

Beide Sorten hat der Kellermeister gekonnt zu einer Cuvée vereint, und so präsentiert sich im Glas ein feinfruchtiger Rotwein mit samtiger Fülle, rund und nicht zu schwer.

Neben den Spätburgunder-typischen roten Früchten bringt die Sorte Domina die nötige Leichtigkeit und Finesse mit Anklängen an Brombeere, Cassis und Pflaume. Ein Wein für jeden Tag, gerne leicht gekühlt, um die Fruchtigkeit und Samtigkeit bestmöglich zu untermalen.

(12,0 % vol. Alkohol, enthält Sulfite)