2023 Ahr B-52 Spätburgunder BURGGARTEN GG

AHR | VDP. GROSSES GEWÄCHS Heimesheimer Burggarten Spätburgunder -B52-

Ein Spätburgunder als Großes Gewächs, gewachsen auf einem Weinberg, den es so nur einmal im Ahrtal gibt. Der Heimersheimer Burggarten liegt auf einem alten Vulkankegel als Ausläufer der Vulkaneifel und ist der einzige Basaltberg, der im Ahrtal mit Weinreben kultiviert wurde. Durch die perfekte Exposition Richtung Süden und die kräftigen, schweren Basaltsteine ist der Burggarten eine unserer wärmsten Lagen. Diese Eigenschaft spiegelt sich auch in den Weinen wider und bringt neben der Cool-Climate-regionstypischen Frische und lebendigen Säure auch sehr dunkle, fast schon Kaffee- oder Röstaromen mit. Diese Kraft, gepaart mit der Fruchtigkeit von Holunder und Brombeere, verleiht dem Wein eine unfassbare Komplexität und Tiefe.

Ein Wein, der nicht nur auf einer einzigartigen Lage mit teilweise über 60 Jahre alten Reben entsteht, sondern auch mit einem Lagerpotenzial von 15–20 Jahren und mehr ausgestattet ist.

Ein perfekter Begleiter für Wild oder Wildgeflügel mit kräftigen Kräuteraromen.

Auf Basalt gewachsen. Der Falstaff schreibt: "...Der Gaumen ist weich grundiert und sehr dicht mit feinkörnigem Tannin gefüllt, ganz getragen und voll, aber ohne den Weg der Eleganz zu verlassen.. der VINUM Weinguide schreibt: "... Aromen von knackiger Brombeere und Holunderbeeren, eine straffe Säure hält den Spätburgunder in einen langen Abgang"

(13,5 % vol. Alkohol, enthält Sulfite)