VDP.GROSSE LAGE® Weine aus dem Weingut Nelles Ahr

zeichnet die hochwertigsten deutschen Weinberge aus. Hier reifen die besten Weine mit komplexem Geschmack, expressivem Lagencharakter und besonderem Reifepotenzial. Die Lagen werden von den VDP Regionalverbänden mit großer Sorgfalt bestimmt und parzellengenau abgegrenzt.REBSORTEN: Bei uns im Ahrtal dürfen ausschließlich Spätburgunder und Frühburgunderverwendet werden. ERTRAG: Die Erntemenge ist in unserem Weingut auf einen Ertrag von maximal 50 hl/Ha beschränkt. LESE: Die Trauben werden selektiv von Hand geerntet uns sortiert. Das Lesegut muss aus physiologisch vollreife Trauben bestehen und von höchter Qualität im Geschmack. ZERTIFIZIERUNG:Weine aus VDP.GROSSEN LAGEN® unterliegen zusätzlicher Kontrollen und Prüfung: Die qualitätsorientierte Arbeit im Weinberg und insbesondere das Ertragsniveau werden in jedem Weinberg während der gesamten Vegetationsperiode und vor der Lese überwacht. Die Weine werden vor und nach der Abfüllung durch eine Prüfungskommission geprüft und bestätigt. KENNZEICHNUNG:Trockene Weine aus VDP.GROSSER LAGE® werden als VDP.GROSSES GEWÄCHS® bezeichnet und in einer speziellen Flasche mit GG-Trauben-Logo als Glasprägung abgefüllt. Ein Wein aus VDP.GROSSER LAGE® trägt zusätzlich den Lagennamen als Hinweis auf seine einzigartige Herkunft auf dem Etikett. VERMARKTUNG:Die Rotweine unter den VDP.GROSSEN GEWÄCHSEN® . Werden zwei Jahre nach der Ernte im September auf den Markt gebracht – davon reifen Sie mindestens 18 Monate im Eichenfass.