2024 "Blanc de Noir" Spätburgunder trocken

Der Blanc de Noir Spätburgunder VDP.Gutswein ist ein Weißwein aus roten Spätburgunder-Trauben, hergestellt nach dem Saignée-Verfahren, bei dem etwa 15% des Safts bei der Weinbereitung abgezogen werden. Die Trauben stammen aus Lagen von Gutswein bis Großes Gewächs, was auf eine hohe Qualität hervorbringt.

Der Wein ist frisch, fruchtig mit Aromen von roten Beeren wie Erdbeeren und Himbeeren und einer feinen Mineralität. Ideal zu leichten Gerichten wie Geflügel oder Salaten. Der frische Sommer / Terrassenwein. 

Alkohol: 12,0 %vol.

enthält Sulfite

100 ml enthalten durchschnittlich Brennwert 320 kJ (77 kcal) Kohlenhydrate 2,6 g davon Zucker 1,6 g Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. Zutaten: Trauben, Saccharose, Sulfite, unter Schutzatmosphäre abgefüllt