4-Gang-Dinner im Weingut Nelles am 10. Mai 2025

4-Gang-Dinner by Georg Käufer & Dominik Holl, Fine Dining RS* Burg Staufeneck
Samstag, 10. Mai 2025, 18:30 Uhr im Weingut Nelles

Freuen Sie sich im Anschluss an unsere Jahrgangspräsentation am Samstag 10. Mai 2025 auf ein exklusives 4-Gang-Menü, und gönnen Sie sich zu unseren Weinen ein ganz besonderes kulinarisches Erlebnis!

Das Menü:

Amuse | Brot & Butter 

Vorspeise

Lachsforelle | Spargel | Hollunder | Getreide

Zwischengang

Pilztortelli | Bärlauch | Morchelrahm

Hauptgang

Short-Rib | Steckrübe | Spitzkohl

Dessert

Souflée | Erdbeeren | Rhabarber | Mandel

Der Preis versteht sich exklusive Getränke. Sollten Sie eine vegetarische Variante wünschen oder Unverträglichkeiten haben, so geben Sie uns gern Bescheid! 

Da die Teilnehmerzahl sehr begrenzt ist, empfehlen wir eine schnellstmögliche Reservierung! Nach Zahlungseingang ist Ihre Buchung dann verbindlich.